FROMAGE ET CREME

*** :

FROMAGES :

Grande et belle gamme de fromages italiens!
Fournisseur ZANETTI avec un siècle d'expérience, de tradition et passion pour les fromages italiens.
Un savoir-faire de véritables fromages, des fournisseurs locaux de lait 100% italien, dans le respect de la tradition et des normes de sécurité.

  • GRANA PADANO (copeaux, 1/2, 1/8)
  • PARMIGIANO REGGIANO
  • MOZZARELLA (Buffala,ciliegina, cubettata, pain, rapée, spéciale pizza...)
  • BURRATA
  • MASCARPONE
  • GORGONZOLA
  • PECCORINO (dolce, peperoncino, siciliano, ...)
  • PROVOLONE (dolce, piccante, salame,...)
  • RICOTTA, SCARMOZA, ...
     

CREMERIE :

Fournisseur OLYMPIA, entreprise familiale italienne depuis 1946.

  • BEURRE DOUX 250g
  • BEURRE DOUX 5kg
  • BOMBE CREME CHANTILLY 500g
  • CREME CHEF 20% 1L
  • CREME SUCREE 1,5L
  • CREME TOP CHEF 20% BIB 10L
  • CREME UHT 35% BIB 10L
  • GELATICE 10KG
  • GELATICE 2 x 5,5kg

EURIAL, spécialiste du fromage depuis 1988, issu de regroupements de coopératives et de laiteries françaises.

  • CREME EPAISSE 30% SEAU 5L
  • CREME UHT 18% MG 1L
  • CREME UHT 35% MG 1L
FROMAGE ET CREME